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新鲜花椒保质期较短，一旦摘下就很容易变色，不易保存。清洁的空气能热泵烘干机解决以上问题，产品非常，1度电产出3~5倍的热量，每斤干花椒仅需0.5度电。不用担心阴雨天气，无法晾干花椒，消除发霉变色风险，便于保存和销售，受到很多椒农的一致好评。花椒烘干机价格

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踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辣椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干1000公斤辣椒，热风温度40℃—60℃时 需时间63小时，踩堆发汗后则可缩短到40小时左右，且花黄壳显著减少。第二次烘干完成后，既可获得超的辣椒干成品了。花椒烘干机价格

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这样可以保证辣椒颜色、香味均属；辣椒的铺放厚度力求一致，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换．但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低．若堆放太厚．则阻力增大，热空气无法穿透物层．烘干效果较差；辣椒烘干过程结束后，含水率很低，质地焦脆，极易破碎，故应在室内放置进行回潮，使其吸收一定量的水分变软，才能进行包装贮藏。花椒烘干机价格热泵辣椒烘干机颠覆了传统烘干的技术，无需烧柴、燃油、烘干过程中人工少，，，低能耗，性能稳定，智能化操作，是农业大户及加工企业的好帮手。而且用途广，适合于95%以上的农产品烘干。

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油包被破坏的青花椒烘干后呈黑褐色的主要原因为破坏的油胞在一定程度上增加了叶绿素降解相关酶和各种反应底物的接触机会，从而使得新的叶绿素衍生物得以出现，并造成了脱镁叶绿酸a及焦脱镁叶绿酸a等褐色叶绿素衍生物在青花椒体内的大量积累，这两种叶绿素类色素的累积也是终破坏油胞的干青花椒呈现黑褐色的原因。花椒烘干机价格