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真空乳化机的特点在制作润肤霜类日化护理品上得到了很好的展现，油水型润肤霜是通过真空乳化机的水相、油相预加热，然后主锅乳化等步骤。
乳化机
真空乳化机的操作和制作方法：将水溶性及油性乳化剂溶入油中，启动真空乳化机，开始是形成水/油乳剂，粘度逐步略有提高。当在真空乳化机的主锅中加入多量的水后，粘度会突然下降，变型成油/水型乳剂。用这个方法得到的内相颗粒会比较细。乳化机利用涡混、剪切、超声等技术手段使水微团破碎细化，也使柴油破碎细化并均混，形成乳化结构。当水加完后，再维持真空乳化机的慢速搅拌数分钟，然后均质3~15分钟。这样就制作完成了。
当然， 真空乳化机也同样适用于：清洁霜，晚霜，保湿霜等日化护理品的制作。
真空均质乳化机小试与中试是要对其进行各个环节的各个任务，二者的划分不仅仅取决于装料量的是多少、及其用到设备的大小之上。
小试主要是针对探究、开发性的工作，化学小试解决了所定课题研究的反应、分离过程和所涵盖原料的解析认定，取出达标试样，且成品率等技术经济指标做到预计标准，便可转至中试环节。
中试过程要解决的难题是怎样釆用工业化过程、装备，对其进行小试的全过程，并总体做到小试的各项技术经济指标。中试过程也甚多科技、创造发明的內容。小试中将某种原料从一个容器定量的移入另一器皿是非常简单的，但在中试中还要解决选用哪种类别、哪种规格型号、哪种质材的泵，选用哪种计量过程，及其所涵盖的安全卫生、节能环保、防腐蚀等一连串难题。只有将水细化到微米级的粒度，水分子连接的氢键又与柴油分子链连接后形成相对不乱的乳化结构。中试也是要解决诸如此类的釆用工业化设备与过程过程中所遇到的难题，不仅仅保含小试中十分注意的原料衡算，也包含小试中不多顾及的热量、动量的衡算难题。为逐步增加市场规模，构建真正工业化意义的经济市场规模的大生产提供可靠的过程过程及统计数据框架。
间歇式高剪切涣散均质乳化机作业过程：
1.在高速旋转的转子发生的离心力效果下，图中的物料从作业头的上下进料区域一起从轴向吸入作业腔。
2.微弱的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭隘精密的间隙中。一起受到离心揉捏、撞击等效果力，使物料初步涣散乳化。
3.在高速旋转的转子外端发生至少15m/s以上的线速度，1高可至40m/s，并构成激烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂，使物料充沛的涣散、乳化、均质、破碎、一起经过定子槽射出。
4.物料不断高速地从径向射出，在物料本身和容器壁的阻力下改变流向，与此一起在转子区发生的上、下轴向抽吸力的效果下，又构成上、下两股激烈的翻动湍流。物料经过数次循环，终究完结涣散、乳化、均质过程。
