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培养基和试剂1 （固定底物技术酶底物法）检测试剂：MMO-MUG培养基2 无菌水样品的采集和保存1采样前准备：1.1 采样瓶：灭菌100毫升消毒带刻度容器。2 样品采样及注意事项2.1将已灭菌和封包好的采样瓶，无论在什么条件下采样时，均要小心开启包封纸和瓶盖，避免瓶盖及瓶子颈部受杂菌污染，并注意在使用船只或附带的采样绳等附加设备采样时可能造成的污染。2.2 在采集江、河、湖、库、地表水样时，可握住瓶子底部直接将采样瓶插入水中，约距水面10~15厘米处，瓶口朝来水方向，使水样灌入瓶内。如果没有水流，可握住瓶子水平前推，直至充满水样为止。采好样后，迅速盖上瓶盖和包装纸。采样后，采样瓶内上部应留有一些空隙，以便检验前充分混匀水样。2.3 用采样器采样时，将无菌的水样瓶放入架内。将采样装置放入水中。到达预定深度后，打开瓶塞，待水样灌好后，松开瓶塞的软绳，盖上瓶盖。再将整个装置提出水面。2.4 从自来水采集样品时，不要选用漏水的，采水前可先将水用酒精灯火焰灼烧灭菌或用70%的酒精溶液消毒水及采样瓶口，然后将水完全打开，放水数分钟后除去水管中的滞留杂质。采水时控制水流速度小心接入瓶内。2.5在同一采样点进行分层采样时，应自上向下进行，以免不同层次的搅扰；2.6采样完毕，应将采样瓶编号、作好采样记录。将记录下采样条件，填入采样表格内。2.7 样品的运输和保存采好的水样，应迅速运往实验室，进行细菌学检验，一般从取样到检验不宜超过2小时，不然应使用10℃以下的冷藏设备保存样品，但不得超过6小时，实验室接到送检样后，应将样品立即放入冰箱，并在2小时内着手检验。3 样品交接样品运回实验室后，由采样人员与质管科样品管理人员进行交接。4干扰与消除：防止操作过程中的污染，严格无菌操作。
酶底物法封口机优势特点
酶底物法检测为GB5750-2006、HJ1001-2018收录的用于大肠检测的标准方法，是目前水中大肠检测的方法。凭借方便快捷、假阳性低、适用大量样品快速检测等显著优势，正逐步被国内检测部门所认可。
相对于多管发酵和滤膜法，酶底物法检测步骤大大减少，而且对实验环境要求不高。检测时间可减少到24小时，在日常水样监测及应急监测中具有很好的应用前景。可及时检测、预防，很大限度地降低重大公共安全事故的发生几率。
平板计数法(tecount)：该方法是统计物品含菌数的有效方法，操作的顺序是首先将样本进行适当稀释，使其中的微生物充分分散成单个细胞，取定量的稀释液进行培养使其逐渐生长成肉眼可观察的菌落，然后通过稀释度和样本数量来计算菌数。但是，由于待测样品往往不宜完全分散成单个细胞，所以，长成的一个单菌落也可能来自样品中的2～3或更多个细胞，因此平板菌落计数的结果往往偏低。
能使细菌紧密黏着在泌和肠道的细胞上，避免因排尿时尿液的冲刷和肠道的蠕动作用而被排除。大肠黏附素的特点是具有高特异性。包括：定植因子抗原。是肠产毒性大肠在生长繁殖过程中释放的外，分为耐 热和不耐热两种。一、大便常规化验加大便潜血化验，如果化验结果提示有细菌，那么就需要完善大便培养加药敏试验，进一步明确细菌的类型和敏感类型，从而可以作为大肠的一种监测方法。
??二、或者直肠物化验，也可以作为大肠这种细菌的一种监测手段。
??三、大肠还可以在其他部位出现，比如口腔、胃部、呼吸道等，如果在口腔，进行口腔物化验可以化验出大肠，如果在胃部，进行胃镜检查后病例组织活检可能检出大肠。如果是呼吸道，进行痰培养加药敏试验，可以化验出大肠。
??总之大肠的检测通常都是标本化验发现的。
