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青岛鸡爪解冻机生产厂家价格合理「在线咨询」你爱我吗当然爱了是什么歌
2024-01-14 15:06  浏览:51
8分钟前 青岛鸡爪解冻机生产厂家价格合理「在线咨询」[青岛爱克森c9bef8f]内容:

供鸡鸭鹅冷冻肉解冻机汽泡解冻机用以-18多度冷冻鱼板,鸡鸭鹅家禽类或冻制食品类,水产品的解冻。将产品(板、块)等料放入满油水解冻池,用髙压汽泡把水迅速翻滚,让产品在解冻池中互相撞击,互相磨擦,以达到迅速解冻的效果。解冻池附近有恒温池,水从恒温池注入解冻机入料口处,伴随着冷冻品的化雪解冻,链网里的产品向出料方位出料,解冻池中的水的温度渐渐地降低,到出料这一段时间,水又从解冻池进入恒温池,那样循环利用,具有对水源的节省,又可环境保护,降低对环境环境污染。保证水源的循环利用,提升水材料采用率。应用自动式变频式型节约用水解冻机自动流水线既可以控制成本,又可提率。解冻机用于家禽类鱼种,海鲜产品,贝类,水产类的解冻,能同时将产品数次放进解冻池中,沙浴式解冻将产品复原解冻的办法,节约用水,清理便捷,数次过虑水循环系统重复使用

设备简述主要作用产品:肉类产品;

解冻量:每小时解冻量约3吨(主流机型);

自动化程度:全自动进料,与其他传输设备直接对接,可根据瘦肉率自动化一键设定运行参数;

微波泄露抑制措施:三重防泄漏措施,潜艇式开关门直接封闭,无微波能消耗;

腔体清洁:电动全仓上下分离式,可直接水洗或擦拭,配有漏水口(部分机型);

传输链网:多段变速链网,可对接自动化上下游设备;

远程控制:可通过手机APP远程操控,方便查看设备运行状态以及排除故障;

设备运输:设备可分为一段2M及2段3M结构(部分机型);

微波源与磁控管:引进德国技术自主研发的M75k-1/M100k-1微波源及磁控管,维护保养全包服务

解冻就是升高冻肉的温度,使其冰晶融化成水,恢复到冻前状态。

冻肉的解冻按供热分为两类解冻方式,分别是内部解冻法和外部解冻法:所谓的外部解冻法是由温度较高的介质向冻结肉表面传热,热量由表面逐渐向中心传递,就是外部解冻。为空气解冻(低温高湿解冻)、水解冻;内部解冻就是由介质向冻肉各部分同时加热为内部解冻,如低频、高频、微波等解冻方法或高压静电解冻。

肉类解冻按速度分有缓慢解冻、快速解冻,但两者无明显定义。缓慢解冻通常以低温空气、水等为传热介质,由于解冻时冰结晶熔化的水有充分时间被肉重新吸收,肉质流失较少,故重量接近原来状态,但时间长且要有的解冻间。缓慢解冻较适合于低温冻结的鱼肉、畜肉等。快速解冻一般是利用加热来达到目的,适用于较均匀且不太厚的肉类。

冻牛、羊、猪肉怎样解冻才新鲜健康:

1、采用室温解冻。将冻牛、猪、羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻,鲜味损失不大,当天能吃上。注意:解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中,会有冷凝水,让肉湿漉漉的。再说了,空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心

2、采用水解解冻。用方便袋包好牛、猪、羊肉后再放入冷水中,不然会有很多鲜味及营养融入水中。

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3、采用盐水或醋解冻。把冻牛、猪、羊肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时,就能让冻肉稍变软。因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右,可先软化冻肉。然后就将肉放在盐水里解冻。盐水可以加速冰的融化,而且不会孳生细菌。此外,还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度。

4、采用微波炉解冻。用微波炉解冻时,一定要用低档,而且是逐步加热。一开始先加热两分钟左右,然后根据牛、猪、羊肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。

5、采用铝盆解冻。把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻牛、猪、羊肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右,即可解冻。这是利用铝制品极强的导热性,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉就会在很短的时间化开了。若家中没有铝锅,铝盖、铝盆同样可以。

6、采用低温高湿解冻法:将冻牛、羊、猪肉放低温高湿解冻机设备的解冻架上,然后关门,在触摸屏控制系统中按住启动键5秒内,设备会自动按照设定好的配方一步一步的对猪、羊、牛肉进行智能解冻,使冻猪、牛、羊肉解冻均匀,营养水份流失少,终解冻出健康新鲜的冻肉产品,此款设备广泛应用于大型肉类加工企业。

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