传统手工艺制酒设备，运用加热炉煤火造成的水蒸气开展蒸馏，使蒸馏速率进一步提高，并且选用防水套管两层冷却器， 风冷冷却器，制冷实际效果更强，出酒率更高！不锈钢型材具备抗压强度、强度大，延展性好，制酒用冷却器订制，损，抗腐蚀等很多优势，因此用不锈钢加工的甑锅、甑盖，可使设备使用期限加倍提升， 风冷冷却器防止了因设备升级给加工实际操作产生多余的不便，降低因设备升级使成本上升的状况，是各大酿造厂家为满意的挑选。山东曲阜久鼎发布新式行吊挂式吊锅，篦子往下翻料，可人工出甑，降低劳动效率，节约人工提升生产率。
风冷冷却器
挑选 风冷冷却器的时候，需要注意哪些问题 市场上有各种各样的风冷冷却器，而且不同的风冷冷却器，生产出来的酒不一样，产酒量也是不一样的，而且在使用的过程中，要根据自己的需求购进合适的酿酒设备，在生产的过程中， 0风冷冷却器酿酒设备也有很多种型号，而且不同的型号生产出来的酒品也是大不相同的。如果是家庭使用，有小型的酿酒设备，如果是大型的工厂使用的，可以采用大型酿酒设备。
风冷冷却器
一、 风冷冷却器在制造中应取用规范的工业级---原材料，使---中的---盐成分---在0.01%下列。
二、在生产制造操作中，应迟缓充压、升温。一般通入约0.15mpa的水蒸气维持2～3min后再慢慢提压升温。提高速率以每分0.1～0.15mpa为宜。
三、不论是加温或是冷却都应在有效温差范畴内开展，通常蒸气应用温度应小于180℃，温差热冲击性应小于120℃，冷却冲击应小于90℃。与此同时应留意明确合适的冷却物质进、出入口温度，保持稳定操作。
四、操作时要恰当操纵缩聚的温度和時间， 风冷冷却器，立即停止反映。一般反应液温度操纵在～95℃之内为宜。