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2025-03-03 21:04 浏览:4
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/>小摊上卖的现炒瓜籽儿实在香,每次买了总要先推开手边的事儿嗑上半小时。这份熟悉的香,会唤起我儿时的记忆。我儿时的乡下小村,将葵花籽叫作毛嗑儿。毛嗑儿椭圆形,细长,炒熟了嗑去皮,瓜籽仁儿呈淡青色,小得不及小指甲盖儿,细嚼起来,香味满口。若是没炒,是白色的,味道清淡。记忆中的小村有一排排的土屋,屋后是一条不宽的土路,路两旁柳树葱茏,有如天然的绿色长廊。村前有一条小河,河里有泥鳅;村后是斜缓的山坡和林带,坡上有地,曾种过大片的向日葵。饱满的阳光下,我和小伙伴们在山坡上玩,身边是盛花期的葵花地,偶尔转头望过去,一大片黄艳艳的葵花让人目炫。小时候并没有觉得那片暖黄有多美,我们更感兴趣的是向日葵蒲扇大的叶片。顶在头上遮阳,然后簇在小山坡上捉蚂蚁,或是用手撑着当作小雨伞而在马路上疯跑,都曾是我们最得意的游戏。田里种的向日葵,是要交“公粮”用的,以完成经济作物的任务,而院墙周围的向日葵,就是自家种来吃毛嗑儿的了。成熟的东西总不喜惹眼。当明黄的花瓣渐成深黄,枯萎,落掉,圆盘也呈黑色并向着地面时,便到了快采摘的时候了。采向日葵可是小孩子们的专利。因为太高够不着,常常几个小伙伴儿一起拉住它的杆,喊着号子,将它搬倒才行。向日葵刚斜近地面,大家便忽啦啦的争着跑到圆盘那儿,搓去盘面上的花蒂碎屑,露出怯生生的毛嗑儿。用手指抠下几粒,看看它的大小,胖瘦,便开始大喊“这个可真成(饱满)啊!”,或是有些失望的大叫“太小太瘪了!”扔一个进嘴里,嗑出的籽仁儿湿滋滋的,有着新收的清香味儿。品评过后,才拿了砍刀“当当当”的砍下向日葵“头”,收在柳条编的大笸箩里。放在阳光下曝晒,完全晾干了留待炒着吃。炒毛嗑儿可是个精细活儿。在乡下,不象现在城里用高高的铁皮回转炉,而是用做饭的大锅炒。在农闲的深秋或冬夜,吃过了饭,大人们串门拉话儿,孩子们便集在一户里炒花生毛嗑儿。灶下的火不能太旺,也不能太弱,用玉米的秸杆做烧柴最好。这时小伙伴儿们分工也很明确的,哪个添柴,哪个翻炒要有讲究。添柴的要细心,翻炒的要个大,免得烧得太猛,翻炒不及时会把毛嗑儿炒糊。先将早从村后沙地精选的白细沙倒入锅里,烧烫,再哗的一声将大簸箕里簸好的毛嗑儿倾进去,急急的用铁笊篱来回的翻。100度的白炽灯挂在大锅边的墙上,锅里腾腾窜出的烟气漫在光亮里扑着人的脸。“噼叭噼叭”声陆续响起来,拿笊篱的便急急的挥舞手臂,生怕慢一点儿会熟得不均匀。紧接着便是密集的爆响,围在周围的小伙伴们也要替翻炒的人紧张。不时的从锅里捞出来一两个放在嘴里尝,边喊着“烫死我了”边将毛嗑儿皮嗑开,尝尝籽儿仁是否已够了火候。没尝的孩子眼睛亮晶晶的望着尝的这个,急切的问:“咋样了?熟没熟?”脸上泛着馋样儿。不停的尝,还要密切注意毛嗑儿的颜色变化,翻炒的人不时用询问的目光看着尝的人,有如正在执行一个很庄严的仪式。待一声“捞!”,他便立即将毛嗑儿从白沙中用笊篱筛出来,这时手要很麻利的,毛嗑儿通常是八分熟。若是熟到十分,再不及时散热,吃起来就会发苦,就是炒糊了。在屋外的凉夜里,大家守着炒好的毛嗑儿,边“扑扑”的吐着皮边笑闹着,欢快而又热烘烘的气氛一直温暖着今天的记忆。乡下的毛嗑儿到了城里便叫瓜籽儿了,还有被加工成五香的,各种各样。但无论怎么变换叫法儿,都是向日葵的种子,就如我,从乡村到了城里,外形言谈可能会有所改变,但骨子里仍是纯朴的农家孩子。哦,毛嗑儿,让我怀念儿时的乡村,童年的自己。 美是自然的,她完全属于自然,任何故意的造作都与之无缘。真美也只能从自然中才能够发现。如果你不是全身心的投入,不是将灵魂深入其中,不是将血液化作了花瓣的颜色,自然就不可能与你沟通。这是我的一个经验:爱惜鲜花,欣赏鲜花,你自己一定要变成鲜花,在草丛里掩映,在阳光里闪亮,在春风里娇羞,处在与鲜花对等的位子上。不如此,你就不可能真正了解鲜花的所思所想,不可能体会鲜花的感受。 小妹妹放在桌上的两颗糖,她笑着说,年老哥尝一尝,不骗你,很甜的。她的笑脸比糖甜,她的声响比风轻,她的脚步确定很欣喜,由于她摆脱时的格式很高兴,她简直没有骗我。赠与一份高兴,成果一份欣喜,甜在时间的图章,是掩盖不了的情绪,也是功夫不许褪色的陈迹,其时的痛快,此刻回顾起来也是欣喜的,为回顾体例的小扇车,每当风来时它就会转化,为咱们陈诉那些此后不复重逢的冲动,每当理想醉了,咱们举杯的功夫,又不提防把心碰碎了。 一点点地适应,学会掌握平衡,学会让别人看起来更好看一些。无论你长得美与丑,无论你的灵魂圣洁与丑恶,都走在这样一根钢丝之上。 你如果还把自己的生命当回事,你还想让自己的生命崩发出力与美,让人知道你还活着,你就得不顾一切地学会在钢丝上行走。属于每个人的路已经太窄了,窄得就如那么一根细细的钢丝,行走在这个根钢丝上的生命又那么多,后面的人在一直催着你,推着你,让你快点走。你一边回头笑着,一边又不得不把持着身体的平衡。你必须行走,连站一会儿的机会也没有。如果不走你得就跳下去,因为你别无选择,只有这一条跳下去的死路。除非你能在掉下去之后的瞬间,生出一对翅膀,蜕化成一只飞蛾,或者其它什么鸟类,而这又怎么可能? 在钢丝之上,脚下是深不见底的山涧,等待我们的永远怪石嶙峋,杂草丛生,尸横遍野,腐臭难奈,或者早就燃起了泛着蓝光的火焰。其实,谁也逃脱不掉这样一种结局,无非是每个人与每个人在钢丝上行走的时间长短不一罢了。 此时的时光,与钢丝那么的相似,我们走在时光的钢丝之上。 眼前的花,有的开着,有的已经谢了。谢了的花落在花盆里,化作花泥。在我的视角,此时的花窗外空中的电线形成了一条直线,仿佛它就行走在那根承载着自己的钢丝之上。午后的阳光把花照得那么鲜艳夺目,而我仿佛听见那粉红的花瓣和透明的花蕊在钢丝上发出颤颤的哭泣。开着的花看着落下的花,一定是看到了自己的未来呢!那哭泣是一种悲歌,一种听不见的生命悲歌。 连花都与我们一样,也在走着钢丝呢!我想。 走在钢丝上的生命,是经不起一丁点打击的,哪怕一点风吹草动,都会让一个生命在瞬间消失。就像眼前的花,也许明天就把它修剪掉了,或者它径自谢了,在你的不经意间化作了身下的泥土。这种脆弱,这种无奈又有谁能真正认识到呢?认识到了又能如何呢?你能改变得了吗?你能改变生命走钢丝的命运吗? 天空的云朵也像飘在钢丝之上,而云是自由的。真想作一片云,随风飘泊,随天气的冷暖任意去留。或者化作一只鸟,任意飞行,随时光的流逝,化作无形的精灵…… 又将春绿复艳阳,饮尽秋凉赏梅香,黄鹤背上醉了梦,风雨雪花载满楼,乱云滔滔天上行,长江最知人情趣。紧握过情绪的手把惦记移在意头,当惦记只能在意头,想见时往日和你、两不在,余下情若长清流。
